Prelucrarea peștelui, piscicultura și creșterea creveților
Creștere reușită și prelucrare igienică
Delicatesele din mare se bucură de o popularitate în creștere la o parte tot mai mare a populației. Aceasta prezintă o provocare mare, pe de o parte pentru firmele de piscicultură, pe de altă parte pentru industria de prelucrare a peștelui, de a produce rapid și igienic. Condiția de bază pentru ambele cazuri este apa dezinfectată.
Cerinţe - Prelucrarea peștelui, piscicultura și creșterea creveților
Privire de ansamblu
Calitatea apei este criteriul hotărâtor atunci când este vorba de piscicultură sau de creșterea creveților, profesională și de succes. Pentru aceasta este indispensabilă tehnica de măsurare, reglare şi dozare. Senzorii, așa ca la Dulcotest, dau oricând informații sigure despre toți parametri relevanți ai apei, cum ar fi, de ex. valoare pH sau conținutul de oxigen. Instalațiile de producere a ozonului de tip Bono Zon sau instalațiile UV, cum ar fi Dulcodes Z asigură o dezinfecție corectă a apei din bazinele de creștere. Aceasta este condiția de bază pentru ca firmele de piscicultură și de creștere a creveților să își poată proteja animalele de boli.
La prelucrarea și ambalarea alimentelor marine, sistemele ProMinent de dozare și dezinfecție se folosesc pe plan mondial acestea optimizează în special procesele CIP. Sistemele de dozare ProMinent reprezintă o soluție optimă pentru dozarea substanțelor de curățare și dezinfecție, în timp ce instalațiile ProMinent de înaltă eficiență produc dioxid de clor sau ECA.
Descărcări
Produse potrivite - Prelucrarea peștelui, piscicultura și creșterea creveților
Contactați-ne
Verder Romania SRL
Distribuitor autorizat al ProMinent GmbH
office@verder.ro
»Echipa mea vă stă în orice moment la dispoziţie. Nu ezitaţi să ne trimiteţi solicitarea dumneavoastră.«
Trimitere cerere
Închidere formular