Dezinfectia sistemelor de umplere

Pulverizarea permanenta cu ajutorul instalatiilor corespunzatoare cu jet asigura respectarea celor mai riguroase norme de igiena in vigoare; la imbutelierea bauturilor sensibile din punct de vedere microbiologic pot fi utilizate chiar si sistemele conventionale de umplere.

Toate reziduurile sunt indepartate, iar timpul de functionare al sistemului de umplere este astfel vizibil imbunatatit. Cele trei metode sugerate si puse la dispozitia dumneavoastra de ProMaqua pentru o dezinfectie totala si inteligenta, sunt extrem de igienice, eficiente si sigure. Dezinfectantii necesari pot fi generati cu ajutorul instalatiei de dioxid de clor din gama CDVc, al ozonatorului OZONFILT® sau al instalatiilor de electroliza din gama Dulco®Lyse.

Solutia igienica, eficienta si sigura – dioxidul de clor, apa ECA si ozonul

Igienizarea eficienta a sistemului de umplere, dezinfectarea ulterioara a acestuia, dar si utilizarea apei sterile reprezinta premise de baza pentru asigurarea functionarii instalatiei in conditii perfect igienice. ProMaqua va pune la dispozitie metode de dezinfectie convenabile si ecologice, bazate pe principiul pulverizarii continue a intregului sistem de umplere.

Generarea dioxidului de clor

Bello Zon® CDVc este instalatia completa de dezinfectie a apei cu dioxid de clor. Aceasta asigura generarea, dozarea si monitorizarea unei cantitati de maxim 2,000 g/h de dioxid de clor provenit din substantele chimice principale, in urma diluarii acestora. Reactorul proiectat de compania noastra permite si asigura generarea inovatoare si dozarea adecvata a dioxidului de clor.

Apa ECA (cu substante electrochimic active)

Instalatia Dulco®Lyse pentru electroliza apei permite generarea extrem de convenabila a unor dezinfectanti eficienti (acid hipocloros, HOCI) din apa si sare de bucatarie (NaCl). Aceasta tehnologie asigura o dezinfectie sigura si exclude din start eventualele problemele cauzate de necesitatea depozitarii, transporului si manipularii substantelor chimice.Marele avantaj al instalatiei Dulco®Lyse este continutul extrem de scazut de clor prezent in dezinfectantul principal.

Generarea ozonului

In functie de designul acestora, instalatiile OZONFILT® pot genera ozon atat din aer comprimat, cat si direct din oxigen. Sursa de alimentare garanteaza reproductibilitatea si aplicabilitatea volumului de ozon, indiferent de variatiile de presiune sau de cele in alimentarea cu energie electrica. Contrapresiunea de pana la 2 bari rezultata in urma functionarii instalatiei permite patrunderea ozonului direct in apa.